Middagsinspiration

Yeah right... ibland vill man bara dra nåt stort täcke över huvudet och skita i allt.
Kommer hem supertrött och ska hitta inspirationen till middagsmat för hela familjen.
Hittar den inte nånstans.
Fast jag öppnar kylskåpsdörren femtioelva gånger.

Tur att jag har det lite i ryggmärgen nu. Mat från grunden.
Går ju att slippa undan Mamma Scan, pan-pizza och annan skräpmat väldigt lätt faktiskt.
Skalar lite potatis, sötpotatis och palsternacka.
Ångkokar morötter.
In med torskfiléer i micron.
Häller på lite grädde, kryddor och smör.
Rätt enkelt, snabbt och gör gott.